爆米花机器(贵州一老人炸爆米花,瞬间被炸飞,老式爆米花机究竟有多危险?)

贵州一白叟炸爆米花,刹时被炸飞,老式爆米花机毕竟有多伤害?

年事稍大一些的伙伴,约莫都有一段儿时的优美追念,某一天村里忽然传来一阵勾人的声响:“爆米花了!”赶忙向爸爸妈妈要了钱,盛着一碗玉米或糯米,屁颠屁颠地跑到村头的清闲上,那边早已围了一群邻里亲朋,有说有笑,像过节一样兴奋。

正中一位脸上糊着锅巴灰的男人,正将一个黝黑的,炸弹外形的东西放在火上烧烤,右手拉着风箱,左手不时转入手柄,让谁人炸弹在风箱的嚯嚯声和熊熊熄灭的火中翻滚。

几分钟后,男人将“炸弹”调转过去,放进一个套着皮腔的大口袋里,然后用一个什么东西一拨——大人小孩早就捂住了耳朵,只听“砰”的一声巨响,“炸弹”爆炸了!嗷嗷,不是,是炸弹的“头部”被炸开了,一阵白色的烟雾事后,氛围里传来阵阵爆米花的香气,大口袋里白花花的,全部都是鲜味的爆米花!

很多人约莫都曾被一个百思不得其解的成绩恒久困扰,那么一小碗玉米,是怎样变出那么一大堆爆米花的?在怀疑中人们徐徐长大,那种爆米花的情况却以前成了追念,仅有在影戏院买可乐和爆米花时,才会偶尔显如今脑际。

迩来在贵阳,一位女性忽然发觉,一位白叟正在墙边烧烤那种老式爆米花机,一下子涌起了童年的优美追念,赶忙掏脱手机,准备拍下这惊天的一炸。但是不成思议的是,这“坨”玄色的“炸弹”却“砰”的一声巨响,真的“爆炸”了,一下子将白叟“炸飞”出去!(后有动图)

你约莫以为很难了解,小时分看炸了那么多爆米花,也没见炸爆米花的人被炸飞啊,这新年代了,怎样反而产生人被炸飞的事变呢?

这就要说到爆米花机的原理和它的劈头了,假如你急切地想晓得那位老报答何会被炸飞,最初怎样样了,你可以直接拉到最初看。不外我剧烈发起你不要这么做,由于了解了爆米花机的原理和劈头,就可以顺带处理谁人从童年就开头困扰你的成绩:为什么爆米花机可以将一小碗玉米,变成一大口袋也装不完的爆米花。

最早的爆米花机是1901年12月美国植物学家安德森(Alexander P. Anderson)创造的,为了提取淀粉他将谷物放在试管里加热,诡异的是加热时他把试管封住了,后果可想而知,试管“砰”一声爆炸了,碎片刹时飞满了整个实行室。

安德森在“废墟”中找到实行用的大米,后果其体积已大大变大,足有8倍之多,变成了真正的爆“米”花。安德森今后便开头潜心研究怎样让大米变大,厥后他用战争中留下的加农炮来做实行,直到有一天实行室里传来了一声惊天巨响,地板炸穿了,浓烟滔滔,工人们也迟迟不敢进入。

浓烟散去,人们惊喜地发觉,多量白色的爆米花撒满了实行室,爆米花机终于告捷了!1904年,安德森将8台大炮一样的爆米花机带到天下博览会,随着一声声宏大的“炮”响,两层楼高,12米宽的笼子装满了白色的爆米花,惹起了人们的极大兴致,很快就售出了25万包。

不外更盛行的说法是,爆米花机是由美国糖果店老板查尔斯·克里特斯( Charles Cretors)在1880年代创造的,只是和安德森的式样大相径庭。

为什么会如此呢?大米变大成爆米花,实践是温度和压力协同作用的后果。当大米被放在密封容器中加热时,温度上升,压力增大,大米水分被渐渐蒸发,积累在容器内,而内里剩余的水分也处于低温高压形态,让米粒就像憋足气的气球一样。当炉盖掀开的一刹时,表里气压严峻失衡,低温高压的米粒水分急剧变大,就构成了爆米花。爆米花的体积可达玉米粒的20到50倍。

不外安德森的膨化爆米花机并不是我们看到的老式爆米花机,这种炸弹一样的爆米花机,实践是一位19岁的日本少女创造的。

第二次天下大战末期,日本粮食极为短少,当地也遭到美军连番轰炸。事先正在大阪教书的小学教员吉村利子,抱着孩子们在讲堂中规避空袭,发觉他们真实太瘦了,消化不良,常常拉肚子,就想找一些好消化的东西让孩子们吃饱。

她天天都在思索,厥后想到了书上写的“谷物膨化机”,于是接洽到京都大学的工学系教师,在引导下计划出了手摇谷物膨化机的蓝图,并冒着被卖到勾栏的伤害,只身前去九州兵工场——战争时期一切铁都被会合到那边去了,终极制造出“吉村式谷物膨化机1号”,也就是我们如今看到的老式爆米花机的原型。

由于这种机器制造简便,烹调办法高效,做出的爆米花有利于人体吸取,吉村膨化机敏捷在日本官方普及,并在1970年代传入中国,敏捷占领了都市巷陌,旷野乡村,成为谁人年代人们心中永久的追念。(这个时间约莫有误,另有伙伴说四五十年代就有,但我无法找到具体的时间)

95岁的吉村利子

很多人都恐惧爆米花机,由于产物出炉时那宏大的“爆炸”声真实太可怕了,小孩子屡屡都被大人吓唬躲得远远的。但爆米花机的确很少显现爆炸把人炸飞的事变,这位贵州白叟是怎样被炸飞的呢?

从那位密斯拍摄的视频里,我们可以看到,白叟在掀开爆米花机栓盖时,一脚踏在爆米花机上,而用来装爆米花的篼篓就靠在后方的墙上,爆米花机的口子和墙距离很近。由于炉内是低温高压的气体和谷物,后果就可想而知了,作用力和反作用力轻重相称,朝向相反,爆米花机变成了一枚“火箭”,刹时冲了出来。白叟的脚踏在“火箭”上,登时就被冲翻在地。

所幸白叟很快就重新站了起来,看起来似无大碍,只是腿部有些擦伤。

一位网友说,唉,我看了四十多年蹦爆米花的,这么蹦的照旧第一次见到。另有网友说,这照旧第一次看到往墙上蹦的。

以是姜老的还真不一定辣,这位白叟约莫就是个炸爆米花的熟手,居然会犯如此低级的错误,真实不应该啊,物理课学好是何等的紧张。

参考:

地球人研讨报告:老式爆米花机一个世纪的流浪

新华网:爆米花中的物理原理

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