栗子蛋糕
心爱的栗子蛋糕口感清新,轻咬一口,唇齿留香
By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋粉 85克
- 细砂糖 65g
- 泡打粉 2g
- 盐 1克
- 黄油 85克
做法步调
1、食材大合集
2、黄油隔水消融
3、鸡蛋里到场盐和白糖
4、搅拌消融,不要过分搅拌
5、把低筋粉和泡打粉过筛,搅拌匀称
6、到场黄油
7、搅拌匀称
8、装入裱花袋
9、挤入模具中
10、送入事先预热好的160度烤箱,烤30分钟
11、制品图
小贴士
1.每台烤箱温度不一样,依据自家烤箱,设置温度和时间 2.搅拌面糊时,不要过分搅拌 不然容易起筋,烤的蛋糕构造粗糙不疏松
低筋粉的养分成效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外部伤害出血及烫伤等。
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