澳大利亚产区介绍-昆士兰州(Queensland)

澳大利亚产区先容-昆士兰州(Queensland)

昆士兰州是构成澳大利亚联邦的8个州之一,位于澳大利亚的东北边部,面积约为172.7万平方公里,是澳大利亚面积第二大的州。昆士兰州本身是一个大的葡萄酒产区,别的还包含两个法定产区——格兰纳特贝尔(Granite Belt)和南伯奈特(South Burnett),这两个产区位于该州东南方海岸四周天气比力平和的地区。昆士兰州超过20个纬度,拥有种品种型的天气。西部大海洋区与澳大利亚中部的其他地区一样,天气炎热,降雨希罕。北部是低潮天气,天气炎热湿润,此产区温度较高,由于情形较高,以是还不至于太过炎热,葡萄树常有霜冻和冰雹危害。Roma的年降雨量仅有51厘米,“花岗岩带”的降雨量则有79厘米。12月至次年3月间会刮暴风。这两种天气要么过于干枯,要么过于湿润,都无法满意葡萄树的生长。而东部沿海地区的天气则较为平和,比力合适莳植葡萄,以是昆士兰州的葡萄园就会合在这个地区。

昆士兰产区莳植酿酒葡萄已有久长汗青,在当地聚居的意大利人接纳葡萄酿酒亦由来已久。产区内第一酿酒葡萄西拉在1965年莳植,南伯奈特谷(Burnett Valley),是澳大利亚最靠北端的官方产区。20世纪90年代初,南伯奈特承受麦克阿瑟观察报告的发起开头提高葡萄莳植业,并创建了第一批葡萄园。2000年12月,南伯奈特取得GI(地域标志)资历,比该州另一个GI 格兰纳特贝尔(Granite Belt)早了两年。

昆士兰州现在主要莳植的葡萄品种是西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache),另有澳大利亚最受接待的白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、华帝露(Verdelho)和赛美蓉(Semillon)。南伯奈特产区固然面积较小,但现在照旧该州葡萄莳植面积最大的一个产区,现有葡萄园面积为450公顷,提高速率较快。区内现有凌驾十二家酿酒厂,酿制种品种型的南伯奈特葡萄酒。华帝露和霞多丽是该地区的的主要白葡萄品种,用这两种葡萄能酿制出低潮水果和柑橘类水果的葡萄酒,带有菠萝、甜瓜、核果、金银花和酸橙的香气。用赛美蓉酿制的品种酒质地柔软,夷易近人,带有柠檬味和草药味;用西拉和赤霞珠可以酿制出柔顺醇厚的葡萄酒,带有成熟浆果风味。另有一些消费者也酿制茶色的加强型麝香葡萄品种酒。

格兰纳特贝尔产区葡萄园面积有600公顷,这里温带天气受地区纬度影响较大,带些许低潮天气特性——包含暖和的炎天、严寒结霜的冬天和亚低潮的季风雨。产区位于大分水岭的内侧,Stanthorpe镇即处于产区的中央地点。葡萄莳植土壤为花岗岩质和沙地,下属土为易于排水的沙子和深沉的黏土。 区内现有十四家着名红酒庄园,华帝露和霞多丽是标志性的白葡萄品种。用这两种葡萄可以酿制出芬芳四溢,带有低潮作风的葡萄酒,带有甜瓜和核果的香气特点。维奥涅尔和长相思也比力告捷。西拉是居主导位置的红葡萄品种,能酿制出柔软,酒体适中,醇厚,且带有李子水果的味道。赤霞珠富含黑醋粟的味道。

巴拉巴赫酒庄(Barambah)。巴拉巴赫酒庄创建于1843年,是昆士兰州最新鲜的酒庄之一,也不休被以为是南伯奈特享誉盛名的酒庄。在提高历程中,酒庄几度易主,此中欧洲的主人照旧相对较少,并且都是昆士兰提高历程中的着名士士。酒庄在昆士兰州土地上莳植首批葡萄树,如今,酒庄园区范围以前扩展到7公顷,莳植的葡萄品种包含赛美蓉、霞多丽、赤霞珠和西拉。

巴拉巴赫酒庄(Barambah)

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