常常腰酸背痛不必愁，村里爷爷教我醋泡姜，几片生姜作用太凶猛了
今天要来跟各位分享的是一道十分养生的美食，醋泡姜片。如此做出来的醋泡姜片有着十分多的食用成效，并且它的做法简便，养生又养分。如此的醋泡姜片做好之后，天天吃上几片可以缓解疲劳。它是酸酸的，另有一点点微辣，可以加强我们的食欲，在用饭的时分也可以将它作为小咸菜来食用。假如你对这道醋泡姜片也比力感兴致，那么我们就一块看一下醋泡姜片具体的烹调步调。
【醋泡姜片】
【烹调食材】生姜，食盐，陈醋，冰糖
【烹调步调】
1、如此做出来的姜片十分好吃，并且特别养生，常吃一点有很多的食用成效，对我们的肢体十分好。底下我们就一同来准备一下醋泡姜片必要用到的烹调食材吧。但是醋泡姜片必要用到的食材并不算很多，仅有生姜，食盐，陈醋，冰糖这几种。我们只必要准备过量的生姜，一大勺食盐，过量的陈醋和10粒冰糖就可以了。准备完醋泡姜片的烹调食材之后接下去我们就一块开头种种食材的处理以及醋泡姜片的烹调吧。
2、取出生姜放在大碗中，到场过量的净水，净水要没过生姜，然后到场一大勺食盐，接下去入手将它们抓洗一下。一定要将准备好的每一个生姜都仔细搓洗一遍。到场食盐之后可以硬化生姜外表的污垢，便利我们洗濯，用手搓洗一遍之后，生姜就会变得十分干净了，我们吃起来也比力安心。
3、将生姜外表洗干净了之后换一遍净水再将它洗濯一遍，如此就可以将外表绝大局部脏东西以及农药残留全部洗濯掉了。全部洗濯干净之后我们将生姜取出来，然后控一下水接着放在案板上切成薄片。
4、生姜片万万不要切得太厚了，稍绵薄一点更有利于生姜中的养分物质开释出来。全部切好之后，我们放入盘中，然后再准备蒸锅。在蒸锅内里到场过量的净水，然后放上蒸屉，将生姜放在蒸屉中，将它们整理散开。
5、接下去盖上蒸锅的锅盖用大火蒸三分钟，三分钟的时间到了之后将生姜取出来装入盘中，然后将它放到一边放凉。接下去再把姜片放入到碗中，一定要让生姜片完全晾凉之后再放到碗中。
6、姜片放到碗中之后我们就可以取出我们准备好的陈醋了。向碗中倒入陈醋，陈醋要没过生姜片，然后将它们搅拌一下，接下去再到场过量的冰糖。很多伙伴约莫又要问为什么要加冰糖呢？由于到场冰糖可以中和生姜的辛辣味，将它们搅拌一下。接下去再将它放到一旁略微腌制一下，然后就可以吃了。养生的醋泡姜片就做好了，你喜好吗？
【小贴士】
1、生姜片不要切得太厚，稍绵薄一点更有利于养分物质分发射来。
2、生姜片蒸三分钟就可以了，时间不宜太长。
好了，今天的美食就和各位分享到这里了，我是水大叔，一本正派地探究美食兴致，喜好的伙伴可以给我点个无偿的赞，谢谢您的支持！
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