长春这家20多年的老馆子，纯手工烙饼，菜品好吃养分，康健不长胖

好好用饭，比什么都紧张。在家里妈妈最思念的总是各位的一日三餐，要好吃更要养分康健，家有小仙女的还要吃不胖，吃什么就尤为紧张了，今天小编保举这家店，恐怕全长春人都吃过啦，开了20多年的老店，吃了都说好。

老昌春饼 红旗街万达店

地点：太阳区红旗街万达广场三层

电话：0431—81936599

20年老店品格如一 好吃康健不怕胖

老昌春饼，始创于1992年，开了20多年的老店了，长春人几乎都吃过。经典的春饼，好吃的家常菜，养分又康健，吃多了大鱼大肉，来上一顿简简便单的春饼卷菜，吃着惬意又适口。

而食材上老昌也是多年品格如一，天然食材，优质河套粉、非转基因压榨豆油，明档厨房，吃着看着都安心。

纯手工制造 春饼筋饼到店必点

明档的烙饼间，门外就看得见，擀面、烙制，全手工利用，精选优质河套粉，口感好更康健。

烙好的春饼口感软糯踏实，筋饼口感劲道，表面薄而透，桌上另有坚持热度的容器，趁着热乎劲才更能以为面饼的香气。

经典吃法养分搭配：肉+蛋+菜

春饼趁热揭开，一分为二，铺于盘底，以肉打底、蛋复之、菜居上，再辅以葱丝甜面酱，这才是吃春饼的准确排序。

肉的香烈、蛋的软糯、菜的爽利、裹以浓厚的面香，咬上一大口，条理丰厚，口感充盈，真真的香。

保举菜品

烤鸭

店里的招牌必点，明档挂着一排现烤出来的色泽金黄的片皮鸭，看着就诱人。

片好的鸭肉上桌，薄厚匀称，皮亮肉嫩，搭配葱丝甜面酱，卷饼最佳。

招牌熏肉

上桌色泽油润、肥瘦适中，肉质绵软，鲜嫩适口。

嫩炒蛋

老昌春饼的独门秘制嫩炒蛋，相对的武艺菜，别的场合吃不到，光看外型就赞不停口了，鸡蛋炒的软嫩鲜香，口感真是绝了。

香辣肉丝

经典必点菜，好吃不必多形貌，尤其是干辣椒丝，太香了。

锅包肉

精选里脊肉，肉质鲜嫩，炸的外酥里嫩，裹满糖醋汁，吃起来酸甜适口。

小炒黄牛肉

西芹、尤物椒、泡椒、姜蒜同炒，配料丰厚，咀嚼丰厚，牛肉爆炒的细嫩软香。

京酱肉丝

炒笨芽菜/西芹土豆丝

炒土豆丝炒芽菜这都是最寻常的家常小菜，却也是最经典的，看起来简便做起来可有考究，他家做的爽利入味。

鸭架豆腐汤

鸭架的香气融入汤头，香菜的清新和豆腐的滑嫩，喝上一口，暖和和的舒坦。

店面情况

红旗街万达店装修潮水大气，无论是平常用饭照旧三五好友相聚，都是很不错的选择，店里人气也是超旺。

（采写撰稿：盈盈）