点外卖送的1元饮料，毕竟喝不喝？
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“为什么点外卖都要送这种饮料”登上热搜榜，很多消耗者烦闷的是：商家赠予的饮料能喝吗？随着外卖市场的日益昌盛，消耗者在点餐历程中常会碰到商家附赠饮料的征象。
看似知心的附加办事，毕竟是抵消耗者的朴拙福利，照旧隐蔽着不易发觉的圈套？消耗者毕竟喝照旧不喝？
喝：增长取得感
在点外卖时，常常会发觉一些商家的套餐里有赠予饮品的选项，这已成为当今外卖办事中颇为稀有的一种营销伎俩。此前，很多消耗者将它作为一种福利。
从消耗者的态度动身，很多人吃完饭后，喜好喝点饮料。一方面，饭后喝饮料可以协助冲洗口腔，扫除咀嚼历程中留下的食品残渣，让口腔以为清新。吃了较为平淡或重咀嚼的菜肴后，喝饮料可以协助中和口腔中的余味，使口感更为温馨。
另一方面，饭后慢饮一杯喜好的饮料，有助于人们在忙碌的用餐后轻松身心，享用空闲光阴。特别是关于那些事情日午餐后必要快速规复精力或晚餐后渴望卸下一天疲劳的人来说，一杯饭后饮料有助于暂且忘却懊恼，享用半晌安静。
假如这杯饮料是赠予的，消耗者的取得感就更强。从心思学角度看，人们广泛对“无偿”物品持有积极态度，以为这是一种分外的福利或优惠。赠予的饮料只管代价不高（大多售价一两元），但由于其“无偿”属性，消耗者以相反的钱取得了更多商品、像是取得了分外的嘉奖，也会以为“物超所值”。
固然了，商家不会做亏本买卖。外卖赠饮也能给商家带来多重利好。附赠饮料可以作为一种营销战略，吸引主顾点餐。当主顾看到某家店肆的套餐包含分外的饮料时，约莫更倾向于选择这家店肆。
赠予饮料让消耗者以为取得分外的代价，增长对商家的好感度和满意度。消耗者更乐意选择该商家，增长转头客的比例；在评价时给予商家更高的评分，好评多的更容易吸引新主顾。
一些商家还会将赠予饮品设置一定的消耗门槛，以此促使消耗者增长订单量或选择更贵的菜品，以取得无偿的赠饮，有助于提高客单价与商家的贩卖额。
以是，外卖赠饮是一种“福利”，它实质上照旧一种好效的市场营销战略。
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不喝：存疑的食品宁静
不外，外卖赠饮的风评在产生厘革。微博热搜上该话题下是种种千般的提示：外卖赠饮，最好不要喝——福利外壳下，约莫是“圈套”。
商家赠予的饮料对否宁静，临时不管，根天性确定的内幕是：外卖赠饮，赠予的饮料十分十分便宜。消耗者在交际媒体平台上晒出的商家赠予的饮品，几乎都好坏着名品牌，消耗者基本没听过，在商超也超少见到；一些餐厅或饮品店会赠予自家制造的特征饮品，裸装，纯透的关闭塑料杯装着饮料，没有任何笔墨商标或分析。
外卖赠饮时，消耗者并不克不及选择饮品，而是赠予什么喝什么。商家赠予的饮料，基本都是本钱极低的冲调饮料或非鲜榨的果汁。
冲调饮料，好比豆乳、酸梅汤等，常接纳粉末或浓缩液冲调而成。豆乳粉本钱便宜，一包仅需几元钱，能冲制几十杯豆乳，单杯本钱仅包含超少数的粉剂、水费及一次性塑料杯用度，乃至可以忽略不计。果汁类，使用的是果汁粉、果味添加剂而非鲜榨果汁，本钱相反极低。
这些均凸显出外卖赠饮的低本钱导向——赠予的饮料，本钱约莫低至几毛钱乃至几分钱。
固然便宜不一定没好货，但太便宜的确存在更大的食安风险。
小厂家或小作坊的消费线，消费工艺约莫较为大略，缺乏严厉的质量办理体系，招致产物质量不安定，如杀菌不彻底、殽杂不匀称等，饮料中存在细菌、霉菌等不利微生物，无法确保食品宁静。
局部不法厂商还约莫在饮料中违规添加非食品级物质、超标使用食品添加剂，以到达低落本钱、延伸保质期的目标，这些都约莫抵消耗者康健形成潜伏危害。
加之，低本钱饮料的消费者屡屡范围较小、分布零散，羁系机构对其消费活动的监控力度不敷，招致产物质量成绩难以及时发觉和改正；一旦显现食品宁静成绩，消耗者和羁系机构约莫难以追溯到具体的消费源头，影响成绩的及时处理和责任追查。
退一步说，倘使外卖赠饮均切合食品宁静标准，它们的口感与养分代价却并不兴奋。
低本钱饮料约莫使用低阶层、低纯度或添加了较多食品添加剂的质料，饮料会过于甜腻、香味不天然、口感粗糙等，无法给消耗者带来愉悦的饮用体验。
有些低本钱饮料是热量炸弹。为了投合群众对甜味的喜好，一些饮料屡屡含有较高的糖分。假如这些分外的能量未能经过活动等办法斲丧掉，就会转化为脂肪储存于体内，久而久之易引发体重增长和瘦削。
也有一些外卖赠饮主打的是“0能量”。这是由于饮料制造商经过使用人工构成或天然提取的甜味剂，如阿斯巴甜、甘美素、三氯蔗糖、赤藓糖醇、甜菊糖苷等，它们能提供与糖相似的甜味，能量极低，乃至接近于零。
甜味剂本身虽不提供能量，但有研讨指出，长时摄入某些人工甜味剂（如阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖等）约莫影响肠道微生物均衡，进而影响糖耐量和胰岛素敏敏感，增长糖尿病风险。同时，这些饮料通常缺乏膳食纤维、维生素、矿物质等多益养分素，长时饮用会减弱对天然食品和水的摄取愿望，挤占人们对养分丰厚食品的摄入，久而久之便形成养分不良。
这么说，倒不是“污名化”商家赠予的饮料——市面上的很多饮料也都存在相似成绩。
并且，此前测评机构“凰家测评”对外卖无偿赠予9款饮料，触及7个品牌举行测评，发觉“四项微生物目标和加测的展青霉素，9款饮料全都过关了。也就是说，这些外卖‘赠饮’最少照旧能喝的”。并且，“6款标称‘0能量’的饮料，有3款实测也是0能量，剩下3款，分散为19、24、19kj，也可以算相差不远了”。
说毕竟，外卖赠饮毕竟能不克不及喝，不克不及靠消耗者报答去测评，不克不及靠消耗者去猜、去“冒险”，而必要依托羁系前置。
羁系机构应当接纳主动、防备性的办法，事先到场并强化对外卖商家赠予饮料的羁系，定期对市场上外卖商家赠予的饮料举行随机抽样检测，反省其因素、卫生目标、添加剂使用情况等对否切合国度标准。
从源头上标准外卖市场纪律，保证赠品饮料的质量宁静，才干让消耗者无需再为赠品饮料的质量成绩“步步惊心”，最少可以宁静安心肠“喝”。
从易
责编 刘韵珊
