乳酪面包的做法
有点颜值有点内在的面包。
By 冰妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 200g
- 高糖酵母粉 3g
- 鸡蛋 2个
- 黃油 50 g
- 奶油奶酪 100g
- 牛奶 200ml
- 砂糖 20g
- 奶粉 过量
做法步调
1、鸡蛋,面粉,酵母,白糖,过量的温牛奶一同放面包机里一同搅拌。
2、搅拌成团后到场黄油再搅拌。
3、搅拌好后静置发酵,寻常一小时以上。
4、揉搓排气,再揉搓成圆形放入模具里,举行发酵,寻常也需一小时支配。
5、发酵好后入烤箱,120度20分钟支配。
6、烤好后冷却脱模。
7、冷却后切成4块。
8、再正中切两刀。
9、奶油奶酪,糖粉,点点牛奶打发。
10、在划刀口处抹上奶油奶酪。
11、靠内侧都抹上奶酪。
12、奶粉倒入盘中。
13、抹上奶酪的局部都沾上奶粉。
14、然后在面包上筛上少许奶粉。
15、是不是颜值也很高呀。
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